Odżywianie

Sól: co to i do czego? Zanim zaczniemy się zastanawiać czy zwiększyć spożycie soli czy je maksymalnie ograniczyć, należy wiedzieć jak zbudowana jest sól oraz za co odpowiada w naszym …

Przyznajcie, że każdy w życiu ma dni kiedy coś w człowieku pęka. Zamiast endorfin w żyłach płynie gorycz, smutek i żal. Powody różne, więc nawet nie chcę ich tutaj poruszać. …

„Twardy orzech do zgryzienia… ale pyszny do przełknięcia” Ciężki dzień, ciężki trening. Założę się, że o tej porze większość z Was właśnie tak pomyślało. Bez obaw, jutro piątek. I weekend. …

Prosty przepis na mus jabłkowy, idealny jako zdrowy dodatek do ciast i deserów, kisieli, galaretek. Mus przygotujesz w kilkanaście minut, nie musisz dodawać do niego cukru – ma więc zdecydowaną …

Tak wiem. Nazwa przewrotna. Jak mięso może być słodkie i jeszcze ostre. Ano może 🙂 Do rzeczy! Czego potrzebujemy? Mięso wołowe/wieprzowe (polecam karkówkę) Najostrzejsza musztarda Miód Pieprz czarny Czosnek Oliwa …

Najpopularniejsza dieta ostatnich lat, zwana również dietą białkową (proteinową), gdyż głównym jej założeniem jest ograniczenie spożycia węglowodanów, przy jednoczesnym wzroście spożycia produktów bogatych w białko zwierzęce.  Dzięki temu organizm spala …

Dieta dr Jana Kwaśniewskiego, nazywana również dietą optymalną, była w Polsce kilkanaście lat temu zdecydowanie najpopularniejszą dietą, nie tylko ze względu na jej zasady, ale także dlatego, że według jej …

Rumianek jest najpopularniejszym ziołem występującym w Polsce, stanowi bazę wielu mieszanek leczniczych w ziołolecznictwie. Dzięki szerokiemu spektrum działania znalazł zastosowanie w zwalczaniu wielu dolegliwości, od trawiennych po skórne. Zastosowanie rumianku …

Przepis na barszcz bez mięsnego wywaru? Nic trudnego! Jest pożywny, smaczny, wyrazisty i z pewnością przypadnie Ci do gustu. Stołownicy nie zorientują się, że jest „bez wkładki” 😉 Barszcz czerwony …

Przepis na buraczki w zalewie occtowej to doskonały pomysł na jesienne marynaty. Są zdrowe, łatwe i tanie w przygotowaniu i bardzo smaczne. To doskonała propozycja dla osób, które lubią kwaśne …

Cukier – dla jednych „biała śmierć”, dla innych niezbędny dodatek do ciast, kawy i herbaty. Zapewne nie raz słyszałaś sprzeczne opinie na temat słodzików, napojów typu light i tych pozbawionych …

Dzisiaj czas na naturalny, smaczny budyń.  Bez białego cukru i konserwantów. Składniki, których potrzebujemy: 100 ml mleka 200 ml twarogu łyżeczka oliwy z oliwek dwie łyżeczki kakao naturalnego – dwie …

Pokrzywa zwyczajna, bo o niej jest mowa jest jednym z najbardziej pospolitych chwastów w Polsce, jednak niewiele ludzi wie, że jest to naprawdę użyteczna roślina o bardzo wielu zastosowaniach. Pierwsze …

Po latach eksperymentów, prób i błędów znalazłem szejka idealnego. Niszczy smakiem i orzeźwieniem. Doskonały dla osób trenujących, a także tych, które szukają zamienników dla wysokokalorycznych, pełnych cukru produktów sklepowych. Panie …

Dieta kopenhaska, nazywana również dietą trzynastodniową lub szwedzką, jest dietą niskowęglowodanową i niskokaloryczną, a w praktyce bardzo restrykcyjną i monotonną. Pozwala ona nie tylko na szybką utratę wagi (5-20kg), ale pomaga również …

Wraz z nastaniem kultu młodego i szczupłego ciała, zaczęła się moda na diety odchudzające. Każdego roku jesteśmy bombardowane kolejnymi ‘super’ dietami, które w szybkim czasie pomogą nam zrzucić nadmiarowe kilogramy. …

Jeżeli weźmiemy pod uwagę jakąkolwiek dietę zwykle jesteśmy zobowiązani do przestrzegania określonego limitu kalorii na dzień. A nawet, jeżeli się nie odchudzamy i nie liczymy kalorii, i tak z każdego …

To najbardziej niezwykła zupa jarzynowa, bezmięsna, a dzięki połączeniu różnorodnych smaków – niepowtarzalna. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa minestra (zupa). Jest najczęściej spożywaną i najbardziej popularną zupą we Włoszech. Istnieje …

Przepisy na pyszne i zdrowe napoje na ciepłe dni, które świetnie wpływają na samopoczucie i doskonale gaszą pragnienie. Pamiętajmy, że gdy temperatury są wyższe, a wilgotność powietrza wzrasta, powinniśmy przyjąć …

Cynamon jest uważany za jedną z najstarszych przypraw świata. Pierwsze wzmianki o nim pojawiają się już na łamach ksiąg starego testamentu. Dzięki swoim szlachetnym właściwościom znajduje się w poczcie ośmiu …