Polecane ćwiczenia
Home » Odżywianie » Przepisy » Zupy » Trzy przepisy na zupy „na każdą okazję” – dynia, pomidorowa, ogórkowa
Trzy przepisy na pyszne zupy

Trzy przepisy na zupy „na każdą okazję” – dynia, pomidorowa, ogórkowa

Pomidory jak każdy wie posiadają szerokie zastosowanie w lecznictwie, dynia pomaga w odchudzaniu i leczeniu nadciśnienia. Ogórki może i zawierają małą ilość witamin i minerałów, ale dzięki temu, że są bogatymi w potas, magnes i miedź, warzywami poleca się je przy wszelkiego rodzaju chorobach dróg moczowych czy chorobach serca. Przedstawiamy trzy przepisy na zupy, które pozwolą nam w pełni zadbać o swoje zdrowie.

1. Zupa pomidorowa „śródziemnomorska”

Pomidory jak każdy wie posiadają szerokie zastosowanie w lecznictwie. Dzięki ważnym substancjom zawartym w tych warzywach pomagają one walczyć z nadwagą. Poprawiają również odporność, wpływają na pracę układu nerwowego czy wspomagają trawienie. Dodanie do nich selera, pietruszki, marchewki i innych warzyw sprawia, że zupa staje się bombą witaminową, którą każdy powinien mieć w swoim menu.
Składniki:

  • seler, pietruszka, marchew, cebula ,por ,cukinia, bakłażan, papryka(czerwona, żółta),
  • pomidory świeże lub w puszce
  • suszone pomidory
  • przyprawy: zioła prowansalskie lub bazylia ( podzielić na 2 części)
  • czosnek
  • sól, pieprz
  • przecier pomidorowy – opcjonalnie

Sposób przygotowania:

  1. Suszone pomidory pokroić w kostkę , zalać letnią wodą, zostawić na godzinę.
  2. Warzywa poszatkować w słupki lub pokroić w dosyć grubą kostkę.
  3. Wrzucić do wrzątku.
  4. Dodać zioła, namoczone pomidory, ugotować.
  5. Dołożyć pokrojone w kostkę pomidory i jeszcze chwilę pogotować.
  6. Doprawić solą i pieprzem.
  7. Ewentualnie dodać trochę przecieru pomidorowego.
  8. Posypać pozostałą część ziół, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.

Porada: Można dodać gotową przyprawę pewnej firmy?? : ”Bazylia z suszonymi pomidorami i czosnkiem” – świetna.

2. Zupa z dyni z czosnkiem

Dynia jest niskokalorycznym, bogatym w beta-karoten, źródłem witaminy A, B, wapnia, fosforu i wielu innych bardzo ważnych dla naszego organizmu substancji. Co więcej dynia pomaga w odchudzaniu i leczeniu nadciśnienia, odkwasza organizm oraz wzmacnia układ odpornościowy – jednocześnie nie traci właściwości po ugotowaniu.

Składniki:

  • kawałek dyni lub dynia mrożona
  • marchew, pietruszka ,odrobina selera
  • por – biała część,
  • czerwona papryka
  • cebula
  • 5 ząbków czosnku
  • kawałek imbiru
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Dynię obrać ze skóry, pokroić w kostkę. ugotować.
  2. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
  3. Na rozgrzaną patelnie ( grillową lub ceramiczną) wrzucić paprykę, chwile podsmażyć i dodać dynię.
  4. smażyć – dynia powinna być półtwarda.
  5. Pozostałe warzywa ugotować, po ugotowaniu zmiksować.
  6. Do zmiksowanych warzyw dodać dynię z papryką i wyciśnięty przez praskę czosnek.
  7. Pozostałe warzywa pokroić w słupki, usmażyć na patelni ( grillowej lub ceramicznej) na półtwardo.
  8. Warzywa i starty imbir dodać do przetartej dyni, zagotować. Posolić.

3. Zupa ogórkowa z koperkiem

Ogórki może i zawierają małą ilość witamin i minerałów, ale dzięki temu, że są bogatymi w potas, magnes i miedź, warzywami poleca się je przy wszelkiego rodzaju chorobach dróg moczowych czy chorobach serca. Są też niskokaloryczne, więc są idealnym składnikiem wszystkich diet odchudzających.

Składniki:

  • seler, pietruszka, marchew, cebula ,por lub mrożona włoszczyzna pokrojona w słupki
  • ogórki kiszone lub przecier ogórkowy
  • cebula
  • przyprawy: ziele angielskie, listek laurowy, kminek, majeranek, czosnek
  • zielony koperek

Sposób przygotowania:

  1. Warzywa poszatkować w słupki lub pokroić w dosyć grubą kostkę. Dodać zioła: ziele angielskie, listek laurowy, kminek. Zagotować.
  2. Po ugotowaniu dodać poszatkowane ogórki lub przecier.
  3. Na patelni ceramicznej lub teflonowej zrumienić pokrojoną w kostkę cebulę.
  4. Dodać do zupy cebulę, majeranek, doprawić pieprzem, ewentualnie solą.
  5. Przegotować..
  6. Dodać sporo koperku.

Przeczytaj też:



Chcesz szybko i skutecznie schudnąć?

Sprawdź nasze diety i poradniki odchudzania. Poprowadzimy Cię krok po kroku, pokażemy jak ćwiczyć, co jeść i jak się motywować, by odchudzanie było skuteczne i trwałe.

Nasze diety i poradniki to idealne propozycje dla kobiet, które chcą rozpocząć zdrowy tryb życia oraz czuć się fantastycznie każdego dnia.

Codziennie będziesz pełna energii, a waga pokaże ubywające jak szalone kilogramy.

Tak, pokaż mi diety!

Podobał Ci się ten artykuł?

Zostaw swój e-mail, a wyślemy Ci informacje o nowych ćwiczeniach, poradach i dietach!

Dziękujemu za zapisanie do Newslettera

Sprawdź też

Przepis na zdrową zupę gulaszową z kiszoną kapustą.

Zdrowa zupa gulaszowa z kapustą kiszoną

Przepis na dietetyczną, zdrową zupę gulaszową z dodatkiem kiszonej kapusty. Jedzenie kiszonej kapusty pozytywnie wpływa …

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o