Odżywianie

Ryby w kulturze międzynarodowej są istotnym elementem diety, spożywanym zarówno na co dzień, jak i w czasie postu czy świąt. W Europie średnie spożycie na rok na jednego mieszkańca plasuje …

To, że warto wprowadzić ryby i owoce morza do naszego menu nie jest tajemnicą. To zdrowa i smaczna alternatywa dla ciężkostrawnych, mięsnych dań. Ryby i owoce morza zawierają niezbędne nienasycone …

Węglowodany, popularnie nazywane cukrami są głównym źródłem energii dla naszego organizmu, a w szczególności mózgu, dlatego bardzo ważnym jest, aby nasza dieta – także odchudzająca, dostarczała ich odpowiednią ilość. Niestety, …

Białka to podstawowy składnik odżywczy, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu.  Stanowią one około 20% masy ciała człowieka i są najważniejszym składnikiem budulcowym. To wielocząsteczkowe związki organiczne, w skład których wchodzą …

Około 60% ludzkiego ciała składa się z wody. Jest ona niezbędna do życia i choć zdajemy sobie z tego sprawę, nadal większość z nas pije jej za mało. Aby nasz …

Stosujesz zdrową dietę, ćwiczysz i na początku coś drgnęło, ale od jakiegoś czasu twoja waga stoi w miejscu? Niestety czasami tak się zdarza, co prowadzi do frustracji, a w konsekwencji …

Czy picie octu jabłkowego może sprawić, że schudnę? – to pytanie zadała sobie niejedna z nas. Na pewno słyszałaś, że ocet jabłkowy ma podobno magiczną moc korzystnego wpływania na figurę …

Olej palmowy to olej roślinny produkowany z nasion lub miąższu olejowca gwinejskiego, czyli palmy oleistej. Owiany złą sławą, jest popularnym składnikiem wielu produktów spożywczych, zwłaszcza słodyczy. W tym artykule postaram …

Zacznijmy od tego co to są tłuszcze trans. Tłuszcze trans, a właściwie izomery trans kwasów tłuszczowych (TFA – ang. Trans Fatty Acids) to wszystkie izomery geometryczne nienasyconych kwasów tłuszczowych zawierające …

Tłuszcze to potoczna nazwa lipidów, które przede wszystkim składają się z kwasów tłuszczowych, steroli, barwników i witamin. Jeżeli w tłuszczu przeważają nasycone kwasy tłuszczowe, które są zbudowane z cząsteczek o …

Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania, który zakłada spożywanie pokarmów bogatych w zdrowe tłuszcze, przy jednoczesnym wyeliminowaniu węglowodanów. W skrócie można ją opisać słowami: „jedz tłuszcz, by spalać tłuszcz”. Jednak czy …

Jedną z najważniejszych zasad diety odchudzającej jest ustalenie odpowiedniego deficytu kalorycznego. Bez ujemnego bilansu energetycznego walka z nadprogramowymi kilogramami jest po prostu nieskuteczna. Deficyt kaloryczny można uzyskać, zmniejszając wielkość porcji, …

Jesień i zima to czas, gdy należy szczególnie zadbać o odporność swoją i całej rodziny. W okresie wzmożonej zachorowalności na grypę i różnego rodzaju infekcje, warto pamiętać, że duży wpływ …

Lato to moc świeżych owoców i warzyw. A jesień? O tej porze roku też da się tak skomponować dietę, by była zdrowa dla układu trawiennego, a przede wszystkim smaczna.

Wbrew pozorom układanie planu żywieniowego online nie różni się zbytnio od tradycyjnej wizyty w gabinecie dietetycznym. Pierwszym krokiem zawsze jest wywiad – zarówno dietetyk udzielający konsultacji w gabinecie, jak i …

Pytanie zawarte w tytule coraz częściej interesuje ludzi, którzy wcale nie zamierzają uprawiać kulturystyki. Siła fizyczna przydaje się na co dzień, w takich sytuacjach jak remont czy przeprowadzka, a dobra …

Dla osób aktywnie ćwiczących sport jest nie tylko sposobem na utrzymanie zdrowia i pięknej sylwetki, ale często stanowi integralną część życia. Dlatego też wielu sportowców decyduje się na przyjmowanie profesjonalnych …

O ile opinie innych mamy często w poważaniu, o tyle nasze zdanie o sobie jest bardzo ważne. W ostatnim czasie przybyło kilka kilogramów? Może od dłuższego czasu planujesz wziąć się …

Zielony jęczmień w tabletkach to sposób na dostarczenie sobie wielu cennych składników odżywczych – w tym również substancji, które ułatwiają odchudzanie. Jakie właściwości posiada młody jęczmień i czy rzeczywiście pomaga …