Zupy

Prawdziwy żur śląski to niebo w gębie… Potrawa, która od wielu dziesiątek lat jest podstawą kuchni śląskiej. Żur najlepiej smakuje na samodzielnie przygotowanym zakwasie. Zamiast kupować zakwas na żur w …

Przepis na dietetyczną, zdrową zupę gulaszową z dodatkiem kiszonej kapusty. Jedzenie kiszonej kapusty pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, stymuluje układ odpornościowy, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, zapobiega wystąpieniu chorób serca, …

Kostki rosołowe są reklamowane jako pyszny dodatek do zup. Niestety, ich skład to głównie sól i polepszacze smaku. Na szczęście możesz sama przygotować zdrową kostką warzywną (bulionetkę), którą dodasz do …

Pyszny i sycący przepis na oryginalną zupę rybną, która zasmakuje całej rodzinie. Zupa dzięki dodatkom szczypty egzotycznych przypraw wyśmienicie rozgrzewa.

Pomidory jak każdy wie posiadają szerokie zastosowanie w lecznictwie, dynia pomaga w odchudzaniu i leczeniu nadciśnienia. Ogórki może i zawierają małą ilość witamin i minerałów, ale dzięki temu, że są …

Pomidory jak każdy wie posiadają szerokie zastosowanie w lecznictwie. Dzięki ważnym substancjom zawartym w tych warzywach pomagają one walczyć z nadwagą. Poprawiają również odporność, wpływają na pracę układu nerwowego czy …

Chłodniki kojarzą się z letnim upałem – i prawidłowo! Ich zadaniem jest nawodnienie i ochłodzenie organizmu, ale to wcale nie oznacza, że można spożywać je tylko latem – niektóre warzywa …

Chłodniki kojarzą się z letnim upałem – i prawidłowo! Ich zadaniem jest nawodnienie i ochłodzenie organizmu, ale to wcale nie oznacza, że można spożywać je tylko latem – niektóre warzywa …

Seler, pietruszka a może marchew? Bez względu na to co wybierzemy do naszej zupy możemy być pewni, że dostarczymy naszym organizmom wielu witamin i bardzo potrzebnych substancji. Nie zwlekaj więc …

Kolejna wariacja pomidorowa, jeżeli znudziła Ci się „zwykła” pomidorówka. Jej olbrzymią zaletą jest to, że nie musisz jej przygotowywać na tłustym, mięsnym wywarze – zupa doskonale smakuje w wersji wegetariańskiej. …

Zupa krem z buraków to ciekawy przepis, który może stać się alternatywą dla tradycyjnego barszczu. Jest prosty w przygotowaniu, zupa jest bardzo smaczna – a do tego zawiera masę cennych …

Zupa z botwiny (botwinki) to tradycyjny i nieco zapomniany przepis, który jeszcze w latach 60 królował na polskich stołach – zwłaszcza we wschodnich województwach. Nic dziwnego – wszak ten przepis …

Przepis na wegetariańską, nietuczącą zupę ogórkową. Ma wyraźny, intensywny smak – idealna jeżeli masz ochotę na „coś kwaśnego”. Zupę możesz zmodyfikować poprzez dodanie dużej ilości koperku – podkreśli to jej …

Przepis na zupę krem z brokułów. Prosta w przygotowaniu, wegetariańska, pożywna i pełna witamin. Doskonała alternatywa dla ciężkich, zawiesistych zup. Idealna jeżeli szukasz nowych i ciekawych pomysłów na ciekawe dania …

Przepis na zupę cebulową – wegetariańską, bez mięsnego wywaru, prostą i szybką w przygotowaniu. Zupa jest pełna odżywczych składników i witamin. Składniki: seler, pietruszka marchew cebula por lub mrożona włoszczyzna …

Wydaje się, że przepis ten całkowicie wyginął i odszedł w zapomnieie, a szkoda, bo zupa marchewkowa, jest oryginalnym, pełnym witamin i lekkostrawnym pomysłem na obiad. Podajemy bardzo prosty przepis, dzięki …

Zupa z kalarepy (na Śląsku oberiba), to prosta w przygotowaniu potrawa, które obecnie jest nieco zapomniana. A szkoda, bo jest naprawdę zdrowa, pożywna, dostarcza mnóstwa witamin. Zupa z kalarepy jest …

Zupa cebulowa jest doskonałym pomysłem na obiad/kolację. Jest pożywnym i smacznym posiłkiem, który można pochłaniać litrami 😀 Jest prosta w przygotowaniu i przypadnie do gustu całej rodzinie. Zupa cebulowa – …