Przepis na zupę brokułową
Wegetariański przepis na zupę-krem z brokułów

Zupa krem z brokułów

Przepis na zupę krem z brokułów. Prosta w przygotowaniu, wegetariańska, pożywna i pełna witamin. Doskonała alternatywa dla ciężkich, zawiesistych zup. Idealna jeżeli szukasz nowych i ciekawych pomysłów na ciekawe dania w kuchni.

Składniki:

  • seler
  • pietruszka
  • marchew
  • cebula
  • por lub mrożona włoszczyzna pokrojona w słupki
  • 1 lub 2 brokuły
  • Sól, biały pieprz

Zupa krem z brokułów – przepis:

  1. Ugotować wywar warzywny . Odcedzić.
  2. Następnie do wywaru dodać brokuły, ugotować do miękkości.
  3. Oddzielić kilka górnych części różyczek brokułu, resztę zmiksować (brokuły i wywar).
  4. Doprawić solą i pieprzem – najlepiej białym.
  5. Po wylaniu zupy na talerz, na górę wyłożyć cząstki brokułu.
  6. Możesz przyozdobić świeżymi liśćmi pietruszki lub lubczyku.

Zupa krem z brokułów jest potrawą zalecaną w diecie warzywno-owocowej.

Oceń artykuł
[Głosów: 0 Średnia: 0]

Przeczytaj też:

Podobał Ci się ten artykuł?

Zostaw swój e-mail, a wyślemy Ci informacje o nowych ćwiczeniach, poradach i dietach!

Dziękujemu za zapisanie do Newslettera

Sprawdź również

Żur to tradycyjna potrawa śląska. Teraz możesz sam przygotować tą pyszną zupę.

Tradycyjny zakwas na żur śląski – najlepszy przepis

Prawdziwy żur śląski to niebo w gębie… Potrawa, która od wielu dziesiątek lat jest podstawą …

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments