Ciasto bananowo-kokosowe

Przepis na zdrowe ciasto bananowo-kokosowe – dedykowane wszystkim, którzy przepadają za słodkościami i deserami, ale chcą też się zdrowo odżywiać.

Ciasto bananowo-kokosowe jest idealne zarówno dla sportowców, którzy szukają solidnych posiłków dostarczających energii, jak i osób, które chcą zrezygnować ze sklepowych słodkości na rzecz zdrowych deserowych zamienników.

Ciasto bananowo-kokosowe – przygotowanie krok po kroku, film:

Ciasto bananowo kokosowe – przepis:

Składniki:

Przygotowanie spodu w cieście bananowo-kokosowym:

1. Daktyle kroimy na drobne kawałki.
2. Zalewamy daktyle wrzątkiem i odstawiamy na kilka minut.
3. Po kilku minutach daktyle blendujemy.
4. Wafel miksujemy na pył wraz z płatkami owsianymi.
5. Dodajemy zmiksowany wafel i płatki do zblendowanych daktyli, mieszamy całość z 5 gramami mleczka koksowego i aromatem.
6. Całość mieszamy i rozkładamy cienko na dnie naczynia.

Przygotowanie kremu: 

1. Ubijamy 85 g mleczka kokosowego.
2. Masło orzechowe rozpuszczamy w odrobinie wody, dodajemy odżywkę, wiórki kokosowe i całość mieszamy z mleczkiem kokosowym oraz bananem.
3. Masę rozprowadzamy na spodzie daktylowym.
4. Całość dekorujemy kakao.
5. Gotowe!