Lodowe szaleństwo – przepisy

Kolejny zestaw przepisów na domowe lody. W tym tekście znajdziecie wskazówki jak przygotować lody z mango, z brzoskwini i pomarańczy oraz z truskawek. Znajdziecie tu również niespodziankę – ciasteczkowe lody! Już teraz sprawdźcie czym one są!

1. Szaleństwo z mango

Porcje: 3 do 4
Składniki:

• 375 ml jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2½ mrożonego mango

Sposób przygotowania:
1. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze i wymieszaj, aż zgęstnieją i nabiorą formę kremu.
2. Podawaj natychmiast.

Wartości odżywcze (w porcji): 93 kcal, 4 g białka, 17 g węglowodanów, 2 g błonnika, 16 g cukrów, 1,5 g tłuszczu, 15 mg sodu

2. Brzoskwiniowo-pomarańczowy

Porcje: 2 do 3
Składniki:

• 180 ml mleka kokosowego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego czysta
• 200 dag mrożonych brzoskwiń

Sposób przygotowania:
1. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze i wymieszaj, aż zgęstnieją i nabiorą formy kremu.
2. Zamróź na co najmniej 4 godziny.

Wartości odżywcze (w porcji): 199 kcal, 1 g białka, 39 g węglowodanów, 1 g błonnika, 37 g cukrów, 10,5 g tłuszczu, 13 mg sodu

3. Truskawkowy krem

Porcje: 2 do 3
Składniki:

• 100 ml mleka kokosowego
• 1 łyżka syropu klonowego
• 200 dag mrożonych truskawek

Sposób przygotowania:
1. Do zmiksowanych składników dodaj syrop klonowy i truskawki, a także śmietanę.
2. Podawać natychmiast lub zamrozić.

Wartości odżywcze (w porcji): 154 kcal, 2g białka, 8 g węglowodanów, 2 g błonnika, 5 g cukrów, 26,5 g tłuszczu, 9 mg sodu

4. Solony karmel

Porcje: 3 do 4
Składniki:

• 125 ml jogurtu greckiego
• 2 łyżki syropu klonowego
• 10 mlecznych kostek lodu
• 1 zamrożony banan
• 6 pestek daktyla
• ¼ łyżeczki soli morskiej

Sposób przygotowania:
1. Pierwsze cztery składniki zmiksuj w blenderze do uzyskania konsystencji kremu. Dodaj daktyle i sól morską.
2. Podawać natychmiast lub zamrozić.

Wartości odżywcze (w porcji): 203 kcal, 4 g białka, 44 ​​g węglowodanów, 3 g błonnika, 38 g cukrów, 4 g tłuszczu, 134 mg sodu

5. Ciasteczkowe lody

Porcje: 3 do 4
Składniki:

• 200 dag orzechy nerkowca
• ¼ łyżki syrop klonowy
• 250 ml świeżego soku z cytryny
• 500 ml wody
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli morskiej
• 2 łyżki wiórków czekoladowych

Sposób przygotowania:
1. Orzech nerkowca wymocz w wodzie przez noc. Następnie opłucz i osusz.
2. Zmiksuj składniki lodów w blenderze i wymieszaj do powstania konsystencji kremu.

Wartości odżywcze (w porcji): 347 kcal, 8 g białka, 34 g węglowodanów, 1 g błonnika, 17 g cukrów, 29,5 g tłuszczu, 41 mg sodu

Źródło: http://www.prevention.com/