Stopnadwadze.pl Diety, ćwiczenia, odżywianie, fitness, sport – wszystko o zdrowym trybie życia.
Arbuz to jeden z najlepszych owoców na duszne i upalne lato – w 90% składa się z wody, pysznie smakuje, ma niewiele kalorii i doskonale gasi pragnienie.
Sklepowe sorbety owocowe, choć smakują nieraz obłędnie, zawierają potężną dawkę cukru.
Jeżeli więc Ty lub Twoi najbliżsi przepadacie za lodowymi słodkościami, a jednocześnie chcesz zadbać o ich zdrowie – warto przygotować błyskawiczny arbuzowy sorbet z naturalnych składników.
To deser, który jest nie tylko zdrowszy niż jego sklepowe odpowiedniki. Lepiej nawodni Twój organizm i zapewni orzeźwiające ochłodzenie w upalne letnie dni. Dzięki dużej zawartości wody w arbuzie, taki sorbet doskonale nawodni organizm.
Jak przygotować sorbet arbuzowy?
Niżej znajdziesz krótki film z pokazem jak przygotować taki sorbet, a pod filmem krótki opis z przepisem.
Przepis na sorbet arbuzowy krok po kroku:
Wszystkiego czego potrzebujesz do przygotowania sorbetu to: arbuz pokrojony w kostkę, cytryna lub limonka i blender.
1. Pokrój arbuz na małe kawałki.
2. Pozbądź się pestek.
3. Pokrojone kawałki włóż do zamrażalnika na 3-4 godziny.
4. Powoli zblenduj tak, by uzyskał jednolitą masę.
5. Zblendowany arbuz pokrop sokiem z cytryny.
6. Całość możesz znów delikatnie zblendować lub wymieszać szpatułką do lodów.
7. Kulki arbuzowe możesz od razu nakładać na talerze.
8. Resztę arbuza zamróź.
Klika podpowiedzi i inspiracji:
- Jeżeli chcesz uzyskać słodszą wersję sorbetu dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego
- By uzyskać ciekawy posmak miętowy, zaparz mocny wywar z mięty (2 torebki lub kilkanaście listków na 1/3 szklanki wody) i dodaj do sorbetu
- Miętą też możesz przyozdobić sorbet
- Możesz też dodać zmiksowane maliny lub borówki
- By sorbet miał cytrusowy, słodki posmak wlej do niego sok z dwóch/trzech wyciśniętych pomarańczy
- By dodać mu element kwaskowatości wyciśnij do niego 1/2 cytryny i 1/2 limonki
- Sorbet doskonale smakuje jeżeli dodasz do niego dojrzałe mango. Zmiksuj arbuz z dwoma owocami mango – uzyskasz wtedy tropikalny, egzotyczny smak!
- Dzięki powyższym podpowiedziom możesz wykonać kilka wersji sorbetowych lodów – każdy na inny dzień!
Sprawdź inne przepisy na zdrowe i smaczne desery:
Ponad 111 zdrowych przepisów na ciasta, ciastka, przekąski, muffiny, batony energetyczne, musy i desery. Bez cukru, ze zdrowymi zamiennikami. Idealne jako zamienniki słodyczy.
Zobacz 111 przepisów na zdrowe desery
