Polecane ćwiczenia
Home » Odżywianie » 4 pomysły na zdrowe sałatki z brokułem
Jak przygotować smaczną sałatkę brokułową w domu.
Pyszne przepisy na sałatkę brokułową.

4 pomysły na zdrowe sałatki z brokułem

Tym razem mamy dla Was kilka przepisów na smaczne i zdrowe sałatki z brokułem. Przygotowanie jest naprawdę proste, a efekt pracy z pewnością przypadnie Wam do gustu.



Oto przygotowane przez nas propozycje:

1.Sałatka z brokułem , serem feta i truskawkami

Składniki:

  • pół ugotowanego brokułu
  • pół opak. sera feta
  • trzy truskawki
  • garść kukurydzy
  • garść prażonego słonecznika

Sos:

  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz do smaku

Brokuł rozdzielamy na różyczki, wrzucamy do garnka i gotujemy w lekko osolonej wodzie prze 5 min. (od czasu wrzenia).

Fetę i truskawki kroimy w kostkę. Układamy po kolei na talerzu brokuł, fetę, truskawki, rozsypujemy garść kukurydzy i prażonego słoneczniku.

SOS: Do kubka ścieramy ząbek czosnku i dorzucamy jogurt oraz sól i pieprz. Polewamy delikatnie nim sałatkę.

2.Sałatka z brokułem i wędzonym kurczakiem

Składniki:

  • pół ugotowanego brokułu
  • pierś wędzonego kurczaka
  • garść pomidorków paprykowych czerwonych i żółtych
  • pół zielonego ogórka
  • garść świeżej pietruszki

Sos:

  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżka wody
  • zioła, sól i pieprz do smaku

Brokuł rozdzielamy na różyczki, wrzucamy do garnka i gotujemy w lekko osolonej wodzie prze 5 min. (od czasu wrzenia).

Pierś z kurczaka rozrywamy na małe części, pomidorki kroimy w poprzek, ogórka w pół talarki, pietruszkę siekamy. Wszystkie składniki wrzucamy po kolei do miski.

SOS: Czosnek wyduszamy przez praskę, dodajemy pozostałe składniki. Mieszamy i polewamy sałatkę.



3.Sałatka z brokułem i makaronem tortellini

Składniki:

  • pół ugotowanego brokułu
  • 2 jajka
  • pół pomidora malinowego
  • 10-12 sztuk makaronu tortellini z szynką

Sos:

  • pół cebulki dymki
  • pół papryczki chili
  • łyżka majonezu odłuszczonego
  • łyżka jogurtu naturalnego
  • łyżka musztardy miodowej oraz łyżka musztardy z gorczycą

Brokuł rozdzielamy na różyczki, wrzucamy do garnka i gotujemy w lekko osolonej wodzie prze 5 min. (od czasu wrzenia). Jajka gotujemy na twardo.

Makaron również gotujemy al’dente. Pomidora kroimy w większą kostkę. Wszystko wrzucamy do miski.

SOS: Cebulkę i chili dobrze siekamy, pozostałe składniki ze sobą łączymy i dodajemy do cebulki i chili. Jeśli lubicie jednolitą masę, możecie wszystko zblendować. Gotowym sosem polewamy naszą sałatkę.

4. Klasyczna sałatka z brokułem

Składniki:

  • pół brokuła / mały brokuł
  • ser typu feta (może być chudy)
  • trzy ząbki czosnku – hodowany w Polsce
  • mały jogurt grecki
  • ziarna słonecznika lub dyni

Przygotowanie sałatki:

  1. Brokuł gotujemy tak by zmiękł, ale nie może być za miękki (chodzi o to, by zachował sprężystość i zwartą formę w sałatce)
  2. Po ugotowaniu kroimy brokuł na kawałki.
  3. Czosnek obieramy (tutaj sprawdź jak szybko i sprawnie obrać czosnek), miażdżymy i dodajemy do jogurtu.
  4. Mieszamy czosnek z jogurtem.
  5. Ser kroimy w kostkę.
  6. Ser, brokuł i jogurt mieszamy, odstawiamy na 15 minut.
  7. Sałatkę zjeść od razu najlepiej do kilku godzin po przygotowaniu.

Smacznego!

Przeczytaj też:



Chcesz szybko i skutecznie schudnąć?

Sprawdź nasze diety i poradniki odchudzania. Poprowadzimy Cię krok po kroku, pokażemy jak ćwiczyć, co jeść i jak się motywować, by odchudzanie było skuteczne i trwałe.

Nasze diety i poradniki to idealne propozycje dla kobiet, które chcą rozpocząć zdrowy tryb życia oraz czuć się fantastycznie każdego dnia.

Codziennie będziesz pełna energii, a waga pokaże ubywające jak szalone kilogramy.

Tak, pokaż mi diety!

Podobał Ci się ten artykuł?

Zostaw swój e-mail, a wyślemy Ci informacje o nowych ćwiczeniach, poradach i dietach!

Dziękujemu za zapisanie do Newslettera

Sprawdź też

Woda jak wszystko inne w nadmiarze nie służy zdrowiu.

Zatrzymanie wody w organizmie – objawy i przyczyny

Uczucie ciężkich nóg, opuchnięte łydki, palce u rąk przypominające parówki, cellulit, obrzmienie wokół brzucha – to …

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o