Pomysły na dania wegetariańskie

Nie masz ochoty na mięso? Poznaj nasze przepisy na dania wegetariańskie

Nie trzeba wyznawać idei żywienia na bazie roślinnych produktów spożywczych, by od czasu do czasu zrezygnować ze spożywania mięsa. W takiej sytuacji warto skorzystać z przepisów na dania wegetariańskie, by przygotować smaczne przekąski, obiad czy kolację. Oto kilka inspiracji.

Wegetarianizm polega na świadomym wyłączeniu z diety mięsa, w tym ryb i owoców morza. Warto jednak mieć świadomość, że dania wegetariańskie mogą zawierać nabiał, jajka czy miód – w przeciwieństwie do dań wegańskich całkowicie pozbawionych produktów, których wytwarzanie związane jest z eksploatacją zwierząt.

Spis Treści
Zwiń
Rozwiń

Dania wegetariańskie – smaczne i zdrowe

Dania wegetariańskie, chociaż kojarzą się z jałowością i monotonią, tak naprawdę mogą dawać podniebieniu ogromną przyjemność. Skomponowane na bazie różnorodnych składników, stanowią prawdziwą eksplozję smaku. Jeśli więc nie masz ochoty na jedzenie z mięsem w roli głównej, sięgnij po sprawdzone przepisy na dania wegetariańskie. Ich smak będzie dla ciebie prawdziwym zaskoczeniem.

  • Pulpety z kaszy jaglanej z ciecierzycą

Chociaż przygotowanie tego dania może być dość czasochłonne, wyjątkowy smak wszystko wynagradza.

Zacznij od ugotowania kaszy jaglanej (1/3 szklanki) w wodzie (musi być jej 3 razy więcej niż kaszy). Następnie pokrój w plastry pora i zeszklij na oliwie. Oba składniki po ostudzeniu należy umieścić w malakserze, dodając także ugotowaną i ostudzoną ciecierzycę. Dodaj przyprawy, starty czosnek, posiekaną natkę pietruszki i odrobinę oliwy z oliwek. Z powstałej masy ulep kulki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 200oC i piecz przez 25-30 minut.

By podkreślić smak pulpetów, można przygotować sos pomidorowy według swojego ulubionego przepisu.

  • Zupa curry z jarmużem

To pożywna zupa, która wyróżnia się ciekawym smakiem. Jej przygotowanie jest proste.

Zacznij od zeszklenia w garnku pokrojonej drobno cebuli. Dodaj starty imbir i czosnek. Następnie dodaj suchą soczewicę (1/2 szklanki), pokrojoną papryczkę chili, kurkumę. Zalej całość gorącym bulionem warzywnym (1,5 l). Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki (alternatywnie mogą być bataty lub dynia) i paprykę. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok. 15 minut – aż warzywa zmiękną. Dodaj mleko kokosowe (200 g), posiekane liście jarmużu (bez twardej części) i gotuj jeszcze przez 5 minut, co chwilę mieszając. Dopraw sokiem z limonki.

Nie lubisz gotować? Zamów dania wegetariańskie z dostawą

Jeśli chcesz skosztować dań wegetariańskich, ale nie lubisz lub nie chcesz gotować, nie musisz z nich rezygnować. Wystarczy, że zamówisz je z dostawą pod wskazany adres – bez konieczności wychodzenia z domu czy poszukiwania w sieci danych teleadresowych. Za pośrednictwem portalu gastronomicznego, np. PizzaPortal.pl, odnajdziesz listę najbliższych lokali i zamówisz dania wegetariańskie, które odpowiadają oczekiwaniom twoich kubków smakowych.

Kotlety dyniowe z kaszą jaglaną i szpinakiem czy kotlety z kalafiora? Gryczane kaszotto warzywne czy wegańskie burgery?  Zamów to, na co masz ochotę i przekonaj się, że dania wegetariańskie są smaczne i zdrowe.


Oceń artykuł
[Głosów: 0 Średnia: 0]

Check Also

przepis na wegetariańskie gołąbki bez mięsa

Gołąbki dla wegetarian – przepisy na smaczne i zdrowe danie bez mięsa

Gołąbki wegetariańskie to pyszne danie, które cieszy się coraz większą popularnością wśród osób, które wybierają …

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

NOWOŚĆ!
Sprawdź E-book!

47 zabaw i ponad 150 pomysłów na aktywne spędzanie czasu z dzieckiem

Pobierz bezpłatne
fragmenty e-booków + BONUSY!

Wypełnij formularz.
Materiały wyślę OD RAZU na Twój e-mail!

Wypełnij formularz i zapisz 

się na webinar! 

Pobierz plan TABATA KILLER! 

Wypełnij formularz i pobierz plan na swój adres e-mail

Dołącz do wyzwania deski!

Wypełnij formularz i pobierz plan na swój adres e-mail