4 pomysły na ekstra kolację

Mamy dla Was aż cztery super pomysły na kolację! Spróbujcie tych niskokalorycznych, ale niezwykle smacznych potraw i dołączcie do jasnej strony dietetyki!

1. Tosty z łososiem, oliwkami i mozzarellą [około 270kcal]

• Chleb graham 2 kromki
• Ser mozzarella 2 plastry
• Łosoś, wędzony1/4 opakowania ok. 25g
• Oliwki czarne 3 sztuki
• Pomidor 4 plastry
• Bazylia suszona

Sposób przygotowania:

1. Mozzarellę, pomidora i oliwki pokroić w plastry.
2. Na pieczywo położyć kawałki łososia i plaster mozzarelli.
3. Posypać ziołami.
4. Tosty włożyć do piekarnika i piec do momentu, aż ser się rozpuści.
5. Na gorącego tosta położyć pomidora i oliwki.

2. Kanapki z sosem chrzanowym, polędwicą i warzywami [około 220kcal]

• Jogurt naturalny 1 łyżka
• Chrzan 1 łyżeczka
• Sok z cytryny kilka kropel
• Pieprz czarny mielony szczypta
• Chleb żytni razowy 2 kromki
• Sałata 2 liście
• Polędwica sopocka 2 plastry
• Pomidor 4 plastry
• Kiełki rzodkiewki 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. W misce połączyć jogurt naturalny z chrzanem i sokiem z cytryny.
2. Całość wymieszać, przyprawić pieprzem do smaku.
3. Pieczywo posmarować sosem, położyć sałatę, polędwicę i plastry pomidora.
4. Kanapki posypać kiełkami.

3. Sałatka z wędzonym kurczakiem, sosem musztardowym i bagietką [około 230kcal]

Składniki:

• Pierś wędzona z kurczaka 50g 1/2 sztuki
• Sałata lodowa 1 liść
• Seler naciowy1 łodyga
• Papryka czerwona1/4 sztuki
• Ogórek zielony 1 mała sztuka
• Pomidor 1 średnia sztuka
• Oliwki marynowane 5 sztuk
• Sól szczypta
• Pieprz czarny szczypta
• Musztarda 1/4 łyżeczki
• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
• Bagietka pełnoziarnista 30g 1 kawałek

Sposób przygotowania:

1. Sałatę lodową porwać na kawałki i ułożyć na talerzu.
2. Na sałacie ułożyć pokrojonego w kostkę pomidora, ogórka, seler naciowy, paprykę i przecięte na pół oliwki.
3. Przygotować sos: do słoiczka wlać oliwę, łyżkę wody, musztardę, sól i pieprz.
4. Zamknąć słoiczek i potrząsając mieszać do połączenia składników.
5. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.

4. Sałatka z pistacjami i pomarańczowym sosem oraz grzankami pełnoziarnistymi [około 330kcal]

Składniki:

• Sałata lodowa 2 liście
• Pomarańcza 1 mała sztuka
• Rzodkiewka 2 sztuki
• Soja kiełki1 łyżka
• Orzechy pistacjowe 4 sztuki
• Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
• Sos sojowy 1 łyżka
• Sok z limonki 1 łyżeczka
• Czosnek ½ ząbka
• Imbir suszony szczypta
• Miód 1 łyżeczka
• Chleb graham 1 kromka

Sposób przygotowania:

1. Przygotować dressing: w słoiczku połączyć sos sojowy i limonkę.
2. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir i miód.
3. Dobrze wymieszać, aż składniki się połączą.
4. Na koniec dodać oliwę i wymieszać.
5. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki.
6. Dodać pokrojone w półplasterki rzodkiewki, cząstki obranej pomarańczy i kiełki.
7. Składniki wymieszać, polać dressingiem i posypać posiekanymi orzechami.
8. Podawać z opieczonym w tosterze lub piekarniku pieczywem.