Dieta po zawale – najważniejsze informacje żywieniowe

Po zawale serca wprowadzenie zmian w diecie jest ważnym krokiem na drodze do wyzdrowienia. Zdrowe odżywianie i dokonywanie właściwych wyborów żywieniowych może pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia kolejnych zdarzeń wieńcowych, kontroli wagi i poprawie ogólnego stanu zdrowia. Spożywanie zbilansowanej diety zawierającej różnorodne produkty ze wszystkich grup żywnościowych jest niezbędne dla dobrego zdrowia.

Korzyści ze zdrowej diety po ataku serca

Zdrowa dieta może pomóc w zarządzaniu ryzykiem kolejnego ataku serca lub udaru, zmniejszyć ryzyko rozwoju innych chorób przewlekłych i poprawić ogólną jakość życia. Dobre odżywianie po ataku serca może pomóc kontrolować wagę, ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Zdrowa dla serca dieta może również obniżyć ryzyko rozwoju cukrzycy, chorób nerek i niektórych nowotworów. Zrównoważona dieta bogata w owoce, warzywa, ziarna i białko może zapewnić Ci energię potrzebną do aktywności. Zdrowe odżywianie może również pomóc Ci lepiej spać, poprawić Twój nastrój i zwiększyć pewność siebie.

Rodzaje żywności, których należy unikać

Unikaj pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak potrawy smażone na głębokim tłuszczu, tłuste mięsa, pizza, czekolada, ciastka, chipsy kukurydziane, frytki i chipsy ziemniaczane. Żywność wysokotłuszczowa jest wysokokaloryczna, co może prowadzić do przyrostu wagi i otyłości. Dodatkowo spożywanie dużych ilości tłuszczu może zwiększyć ryzyko rozwoju chorób serca i cukrzycy typu 2.

Oleje roślinne: Oleje roślinne, takie jak olej kukurydziany, słonecznikowy i sojowy, są używane w wielu przetworzonych produktach spożywczych, w tym w pieczywie i krakersach. Ogranicz się do 2 gramów dziennie.

Tłuszcze nasycone: Tłuszcze nasycone znajdują się w produktach zwierzęcych, takich jak czerwone mięso, pełnotłusty nabiał, smalec i masło.

Tłuszcze trans: Tłuszcze trans znajdują się w smażonych potrawach i wypiekach. Tłuszcze te są często wymienione jako „częściowo uwodorniony olej roślinny” na etykietach żywieniowych.

Rodzaje pokarmów, które należy włączyć do diety

Włączaj pokarmy bogate w błonnik, takie jak pełne ziarna, rośliny strączkowe, owoce i warzywa. Błonnik może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i ryzyko rozwoju cukrzycy. Jedzenie pokarmów bogatych w błonnik może również pomóc czuć się pełnym i kontrolować wagę. Całe ziarna są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Staraj się włączyć do swojej codziennej diety co najmniej 6 porcji owoców i warzyw. Owoce i warzywa są doskonałym źródłem witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i innych składników odżywczych niezbędnych dla dobrego zdrowia. Owoce i warzywa powinny być spożywane świeże, puszkowane w wodzie lub lekkim syropie, lub mrożone bez dodatków. Owoce i warzywa powinny być podawane ze skórką, kiedy tylko jest to możliwe.

Produkty mleczne, zwłaszcza niskotłuszczowe mleko i jogurt. Produkty mleczne są dobrym źródłem białka i wapnia, który jest ważny dla zdrowia kości. Pełne ziarna i rośliny strączkowe są również doskonałym źródłem białka. Orzechy i nasiona: Orzechy i nasiona są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i minerały. Włącz garść orzechów i nasion dziennie, ale pamiętaj, aby pozostać w ramach dziennego limitu kalorii. Ryby: Ryby takie jak makrela, śledź i łosoś są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca.

Na co jeszcze powinieneś zwrócić uwagę po zawale? https://doktorstent.pl/category/zycie-po-zawale/

Porady dotyczące zdrowego odżywiania po zawale serca

Prowadź dziennik tego, co jesz codziennie, aby pomóc Ci zarządzać kaloriami. Jeśli musisz ograniczyć spożycie kalorii, rób to stopniowo i pij dużo wody, aby pozostać nawodnionym. Włącz regularne ćwiczenia do swojej codziennej rutyny, aby pomóc spalić nadmiar kalorii i zmniejszyć ryzyko rozwoju innych chorób. Unikaj picia nadmiernych ilości alkoholu, który może prowadzić do przyrostu masy ciała i innych problemów zdrowotnych.

Upewnij się, że masz zdrowy plan codziennych posiłków i jedz o tej samej porze każdego dnia. Unikaj pomijania posiłków, ponieważ może to spowodować przejadanie się przy następnym posiłku. Jeśli masz cukrzycę, pamiętaj o regularnym przyjmowaniu leków i dokładnym monitorowaniu poziomu cukru we krwi, aby uniknąć komplikacji.

Suplementy odżywcze

Pacjenci z chorobami serca, którzy chcą wprowadzić zmiany w diecie, aby poprawić swój stan zdrowia, powinni najpierw skonsultować się ze swoimi lekarzami i dietetykami, aby upewnić się, że zmiany, które chcą wprowadzić, są odpowiednie dla ich stanu zdrowia. Jeśli zalecono wprowadzenie zmian w diecie, można również dodać suplementy diety, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3, witamina B, witamina C, witamina E, kwas foliowy i inne minerały i minerały.

Pacjenci z chorobami serca mogą również dodać suplementy diety, które mają flawonoidy, resweratrol, kurkuminę i antocyjany, aby pomóc zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób serca. Suplementy diety powinny być podejmowane pod nadzorem lekarza dla maksymalnych korzyści.

Zarządzanie wielkością porcji

Upewnij się, że czytasz etykiety żywności, aby zrozumieć zawartość odżywczą żywności, którą spożywasz. Bądź świadomy wielkości porcji i unikaj jedzenia za dużo. Łatwo jest zjeść więcej niż to, czego potrzebujemy przy każdym posiłku i dokonać nieplanowanej dyskrecji kalorii.

Przygotowuj swoje własne posiłki: Gotowanie w domu pozwala kontrolować ilość soli, tłuszczu i cukru w jedzeniu. Unikaj przetworzonej i gotowej żywności, zwłaszcza tej o wysokiej zawartości sodu i dodanych cukrów.

Używaj mniejszych talerzy i misek: Używanie mniejszych talerzy i misek może pomóc w zmniejszeniu wielkości porcji, ponieważ duże talerze sprawiają, że porcje jedzenia wydają się mniejsze.

Planowanie posiłków

Upewnij się, że planujesz swoje posiłki i przekąski w ciągu dnia, aby pomóc Ci spełnić dzienne zapotrzebowanie na kalorie i składniki odżywcze. Dieta bogata w owoce, warzywa, pełne ziarna, ryby i inne zdrowe produkty dostarczy Ci energii potrzebnej do utrzymania aktywności.

Prowadź dziennik żywieniowy: Jeśli masz problemy z planowaniem posiłków i przekąsek, prowadź dziennik żywieniowy, aby śledzić spożywane pokarmy. Pomoże Ci to określić Twoje nawyki żywieniowe i wprowadzić niezbędne zmiany w diecie.

Jedzenie na mieście

Staraj się wybierać restauracje, które mają w menu zdrowe opcje. Wyrób sobie nawyk przeglądania menu przed jedzeniem na mieście i wybierania potraw mniej tuczących, ale o wysokiej zawartości składników odżywczych.

Uważaj na wielkość porcji podczas jedzenia poza domem. Poproś o zapakowanie jedzenia w pudełko na wynos i zabierz do domu resztki. Unikaj jedzenia zbyt wielu smażonych potraw, sosów na bazie śmietany i deserów podczas jedzenia poza domem.

Podczas jedzenia poza domem pij wodę i niesłodzone napoje, takie jak zielona herbata lub kawa. Unikaj napojów gazowanych i słodzonych, ponieważ są one wysokokaloryczne.

Zmiany stylu życia po ataku serca

Ćwicz regularnie: Regularne ćwiczenia są ważną częścią zdrowego dla serca stylu życia. Ćwiczenia mogą pomóc Ci schudnąć, kontrolować wagę, obniżyć poziom cholesterolu, poprawić ciśnienie krwi, obniżyć ryzyko cukrzycy oraz zmniejszyć niepokój i stres.

Dobrze się wysypiaj: Dobry sen jest tak samo ważny, jak dieta i ćwiczenia, jeśli chodzi o zdrowie serca. Staraj się uzyskać wystarczającą ilość snu, aby pomóc organizmowi odzyskać siły po codziennym stresie związanym z pracą i innymi czynnościami.

Utrzymuj niski poziom stresu: Zarządzanie poziomem stresu jest ważne, aby zmniejszyć ryzyko zdarzeń wieńcowych i innych problemów zdrowotnych.

Wnioski

Zdrowa dieta jest niezbędna dla dobrego zdrowia, zwłaszcza po ataku serca. Dobre odżywianie może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i ryzyko rozwoju cukrzycy. Zdrowa dla serca dieta może również pomóc Ci schudnąć. Dokonując właściwych wyborów żywieniowych, można zwiększyć swoje szanse na udany powrót do zdrowia po ataku serca.

Więcej na temat nawyków żywieniowych u osób chorych na serce możesz przeczytać na stronie: https://doktorstent.pl/category/dieta/

Artykuł przygotowany przez partnera serwisu