5 przepisów na smaczne, zdrowe szejki owocowe

Pięć przepisów na zdrowe szejki owocowe, które możesz włączyć do swojej codziennej diety. Są doskonałe zarówno jako pomysły na śniadanie, posiłki treningowe, a także zdrowe i zaskakujące pomysły kulinarne dla Twojej rodziny. Znajdziesz tutaj: szejk wiśniowo-migdałowo-waniliowy, szejk bananowo-miętowy, szejk bananowo-orzechowo-kakaowy, szejk tropikalny, szejk truskawkowo-bananowy.

1. Szejk wiśniowo-migdałowo-waniliowy – dzieci go uwielbiają

Ten szejk dedykujemy osobom, które lubią nieco kwaskowaty i orzeźwiający smak. Wanilia sprawia, że szejk świetnie smakuje i na pewno przypadnie do gustu Waszym milusińskim.

Składniki:

• 100 g dużych, dojrzałych wiśni (aż czarnych). Jeżeli nie masz świeżych – mogą być mrożone lub suszone
• Dwie szklanki mleka migdałowego (możesz je przyrządzić sama lub kupić gotowe)
• Pół laski wanilii (lub wanilii w proszku) –pamiętaj, by była to wanilia, a nie cukier wanilinowy
• Mały jogurt naturalny

Przepis:

Wiśnie obrać z pestek zmiksować mocno razem z pokruszoną wanilią. Kiedy całość uzyska jednolitą masę dodać mleko migdałowe i jogurt. Całość zmiksować.

Wskazówka: Jeżeli przygotowany szejk jest za kwaśny i chcesz go posłodzić– dodaj odrobiny miodu.

Wskazówka 2: By z szejka zrobić letni, orzeźwiający napój smoothie wymieszaj go z pokruszonym lodem.

2. Szejk bananowo-miętowy – idealny po treningu

Mięta doskonale komponuje się ze smakiem bananów – szejk zawiera dużo potasu, jednocześnie ułatwiając trawienie. To doskonały pomysł na szejk regenracyjny po treningu, który nie tylko naładuje Cię energią, ale również pomoże zregenerować zmęczone mięśnie. Szybciej wrócisz do formy i odczujesz mniejsze zakwasy.

Składniki:

• świeże liście mięty
• 100 ml herbaty miętowej (zaparzonej ze świeżych lub suszonych liści)
• 400 ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki miodu
• 4-6 dużych, dojrzałych bananów

Przepis:

Liście mięty umyć i drobno posiekać. W osobnym naczyniu zaparzyć herbatę miętową. Banany obrać ze skóry. Całość zmiksować z jogurtem. Przyozdobić świeżymi liśćmi mięty.

By zrobić z tego smoothie na lato – dodać nieco wody gazowanej oraz pokruszone kostki lodu.

3. Gęsty szejk bananowo-orzechowo-kakaowy  – niesamowicie sycący

Doskonały pomysł, który pozwoli Ci poczuć na długo uczucie sytości. Możesz go użyć jako zastępstwo zdrowego śniadania lub szejk treningowy, który zapewni Ci dużo sił i pomoże zregenerować po fit szaleństwach.

Składniki: 

• 4-6 dużych, dojrzałych bananów
• Szklanka mleka orzechowego (możesz je kupić lub przyrządzić sama – tutaj dowiesz się jak)
• Garść orzechów laskowych
• Garść orzechów włoskich
• 2 kopiaste łyżki naturalnego kakao (ważne, by było bez cukru – najlepsze jest holenderskie)
• 2 łyżki miodu
• Mały jogurt naturalny
• 200 ml chudego twarogu
• gorzka czekolada – 1/4 tabliczki

Przepis:

Orzechy obrać, sparzyć, dokładnie zmielić, banany obrać. Gorzką czekoladę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki zmiksować (bardzo dokładnie). Dzięki twarogowi szejk będzie bardzo gęsty i sycący.

4. Szejk tropikalny – dla fanów gorących klimatów

Jeżeli uwielbiasz tropikalne smaki – ten szejk będzie idealny! Owoce doskonale komponują się w smaku, szejk jest bardzo sycący, a dzięki limonce ma kwaskowaty posmak.

Składniki: 

• Mango
• 2 brzoskwinie (jak najbardziej dojrzałe)
• limonka
• mały jogurt naturalny
• 200 ml mleka kokosowego (możesz je zrobić sama, wylać z orzecha lub kupić gotowe)
• wiórki kokosowe
• 2-4 duże, dojrzałe banany

Przepis:

Brzoskwinie obrać ze skóry, wydrylować. Mango obrać. Całość zmiksować z mlekiem, jogurtem, wiórkami i obranymi bananami. Dodać wyciśnięty sok z limonki.

Podając można przyozdobić plasterkiem limonki.

5. Szejk truskawkowo-bananowy – wiosenne szaleństwo

Jeden z najpopularniejszych szejków – w końcu truskawki uwielbia prawie każdy! To również rewelacyjny pomysł na smoothie – czyli bardziej owocowy napój do picia.

Składniki: 

• 300 ml truskawek
• Dwie duże łyżki miodu
• 4-6 dojrzałych bananów
• Ewentualnie odrobina kardamonu
• Duży jogurt naturalny
• Szklanka chudego mleka

Przepis:

Całość zmiksować. Można dodać lodu i uzyskać świetny, energetyczny, gaszący pragnienie napój na lato.

Podobał Cię ten przepis? Sprawdź koniecznie nasze inne propozycje na szejki i koktajle: