Polecane ćwiczenia
Home » Odżywianie » Owoce i warzywa » C jak papryka
Papryka to naturalne źródło witaminy C
Papryka to naturalne źródło witaminy C

C jak papryka

Papryka (Capsicum L.) – rodzaj roślin należących do rodziny psiankowatych. Mimo iż paprykę obecnie możemy spotkać praktycznie w każdym zakątku świata to warzywo te pochodzi z Ameryki północnej i Łacińskiej. Papryka to jedno z niewielu warzy, które zachowuje swoje właściwości pod wpływem obróbki cieplnej.

Zastosowanie

Podobnie jak w przypadku niektórych innych warzyw niektóre gatunki papryki uprawiane są jako rośliny ozdobne. Owoce papryki mają z kolei własności lecznicze. Co zatem jest takiego niezwykłego w papryce? Przede wszystkim poprawia trawienie i pobudza apetyt.

Witaminy zawarte w tym warzywie wzmacniają układ odpornościowy, poprawiają kondycję naczyń krwionośnych, obniżają poziom cholesterolu czy w końcu hamują starzenie się komórek. Najzdrowszą papryką jest ta surowa, ale poddana obróbce cieplnej zachowuje sporo ze swoich składników odżywczych.

Papryka to naturalne źródło witaminy C
Papryka to naturalne źródło witaminy C – warto ją dodać do sałatek!

Wartości odżywcze

Papryka jest przede wszystkim źródłem witaminy C, B2, B6 i E choć oprócz tego dostarcza naszemu organizmowi takich składników jak potas, wapń, fosfor, magnez czy żelazo.

Do właściwości leczniczych warzywa zaliczamy n.in zapobieganie zwapnieniu naczyń krwionośnych, łagodzenie bólu głowy. Oprócz tego sprzyja długowieczności i zachowywaniu ładnej cery. Chroni również organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. 10 dag świeżej papryki zapewnia dzienną dawkę beta-karotenu. To także dzienne zapotrzebowanie na witaminę C i E.

Pomimo wielu wartości odżywczych i szerokiej gamy witamin papryka nie jest mile widzianym składnikiem diety dla osób cierpiących na różnego rodzaju choroby reumatyczne i artrozy.

Jak sami widzicie papryka to doskonałe źródło wielu witamin. Mimo szerokiej gamy potrzebnych substancji jest ona również niskokaloryczna (25 kcal w 100g) co sprawia, że papryka powinna na stałe zagościć w naszym menu!

Przeczytaj też:



Chcesz szybko i skutecznie schudnąć?

Sprawdź nasze diety i poradniki odchudzania. Poprowadzimy Cię krok po kroku, pokażemy jak ćwiczyć, co jeść i jak się motywować, by odchudzanie było skuteczne i trwałe.

Nasze diety i poradniki to idealne propozycje dla kobiet, które chcą rozpocząć zdrowy tryb życia oraz czuć się fantastycznie każdego dnia.

Codziennie będziesz pełna energii, a waga pokaże ubywające jak szalone kilogramy.

Tak, pokaż mi diety!

Podobał Ci się ten artykuł?

Zostaw swój e-mail, a wyślemy Ci informacje o nowych ćwiczeniach, poradach i dietach!

Dziękujemu za zapisanie do Newslettera

Sprawdź też

Rzodkiewka jest źródłem witamin przez cały rok.

Rzodkiewka – bogate źródło witamin i minerałów przez cały rok!

Rzodkiewka, rzodkiew zwyczajna. Idealna do kolorowych kanapek , sałatek i białego sera. Ostra w smaku, …

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o