Wegetariańska pasztetowa – szybki przepis

Jakość sprzedawanych w sklepach pasztetowych często pozostawia sporo do życzenia, mimo iż jest to niezwykle popularny i lubiany dodatek do chleba. Jeśli chcecie przypomnieć sobie dawno zapomniany smak, lub po prostu lubicie dobrą pasztetową mamy dla Was świetny przepis na pasztetową!

Przepis na pasztetową pochodzi z bloga http://cotakpachnie.com.pl – znajdziesz tam więcej zdrowych fit przepisów – nie tylko na domowe słodkości!

Pasztetowa – składniki:

• 1 kostka wędzonego tofu (u mnie Polsoja)
• 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy
• 100 ml oleju kokosowego
• 50 ml oliwy z oliwek
• 3 łyżeczki majeranku
• 1 łyżeczka cząbru (jeśli nie macie, to dodajcie po prostu więcej majeranku)
• niecała łyżeczka gałki muszkatołowej
• 2 łyżki bezglutenowego sosu sojowego
• sól i pieprz

Pasztetowa – przygotowanie:

1. wszystko razem dokładnie zblenderować na gładką masę.
2. doprawić do smaku solą i pieprzem
3. przechowywać w zamkniętym słoiczku w lodówce około tygodnia.

Uwaga: Nie przesadzajcie z przyprawami, Wasza pasztetowa z każdym dniem będzie miała bardziej intensywny smak.

Pastę możecie jeść po prostu rozsmarowaną na chlebie, z plasterkiem kiszonego ogórka lub plastrem pomidora i posypaną suszonym czosnkiem niedźwiedzim, zrobić z nią wegańskie paszteciki z ciasta, lub wykorzystać w innych przepisach.

Smacznego!

Autorka przepisu: Joanna Graczyk

Podobał Ci się ten przepis? Więcej ciekawych, inspirujących i zdrowych propozycji znajdziesz na blogu: http://cotakpachnie.com.pl/

Sprawdź też Facebooka! https://www.facebook.com/cotakpachnie/

Blog z przepisami wegańskimi, wegetariańskimi, bez glutenu, zbędnej chemii i konserwantów.