Przepisy na pyszne i zdrowe domowe szejki owocowe, które mogą stać się doskonałym uzupełnieniem diety. Smaczne, niskokaloryczne, proste w przygotowaniu. Bez konserwantów, chemii i cukru. Musisz je wypróbować!
Szejki są idealne zarówno dla osób, które aktywnie spędzają czas na siłowni, jak i dla tych, którzy dopiero przymierzają się do zrzucenia wagi i szukają wartościowych zamienników produktów oferowanych w sklepach.
To również idealna propozycja dla mam, które chcą przygotować swoim maluchom zdrowe, bogate w wapń i witaminy posiłki, pozbawione chemii i białego cukru.
Wartość odżywcza wszystkich podanych niżej przepisów jest podobna:
- Białko – około 60 gram
- Węglowodany – około 20 gram
1. Domowe Danio
Składniki:
- Mniej niż 100 ml chudego mleka
- 200 gram twarogu chudego
- Rodzynki
- Szczypta cukru wanilinowego
- Jedno surowe jajko
- Łyżeczka miodu
Przygotowanie
- Twaróg ręcznie rozrabiamy widelcem lub łyżką w osobnej miseczce, tak by dobrze się wymieszał.
- Całość wrzucamy do blendera i mieszamy do uzyskania jednolitej, gęstej konsystencji.
- Po wymieszaniu wsadzamy na 2-3 godziny do zamrażarki: serek zgęstnieje i będzie lepiej smakować.
Zobacz nasze inne przepisy na szejki – 30 ciekawych propozycji:
2. Czekoladowa eksplozja – szejk o wspaniałym smaku
Składniki:
- Od 100 do 200 ml (jedna szklanka) mleka (im mniej mleka, tym shake będzie gęstszy)
- Jedno surowe jajko
- Łyżka miodu naturalnego
- 200 gram chudego chudego
- Dwie łyżeczki prawdziwego kakao, np. ”DeccoMoreno” (gorzkie kakao, bez dodatku cukru i niepotrzebnych konserwantów)
Przygotowanie
- Na początku rozrabiamy twaróg.
- Do osobnej szklanki wlewamy trochę mleka i rozrabiamy tam kakao ( w ten sposób unikniemy niepotrzebnych grudek).
- Twaróg, rozpuszczone kakao i resztę składników wrzucamy do blendera i mieszamy na dużej prędkości.
3. Orzeźwiający shake truskawkowy
Składniki:
- 200 ml mleka
- Surowe jajko
- 200 gram twarogu
- 200 gram truskawek
Sposób przygotowania:
- Twaróg rozdrabniamy i mieszamy z mlekiem i jajkiem.
- Stopniowo wrzucamy truskawki, tak uniknąć zacięcia blendera.
- Na kilka godzin wstawiamy do lodówki.
Shake jest idealny na początek lata i upalne dni: doskonale orzeźwia, idealnie komponuje się ze świeżymi, dojrzałymi, soczystymi truskawkami.
Można go podawać również ze zmiksowanymi kostkami lodu i świeżymi liśćmi mięty.
Kiedy jest naprawdę gorąco można go zmiksować z kilkoma kostkami lodu: smakuje idealnie, jest lepszy niż wszystkie napoje gazowane razem wzięte.
Przed podaniem można go przyozdobić kilkoma liśćmi świeżej mięty.
Uwaga! Ponieważ nie dodajemy cukru, shake jest dość kwaśny. Nie wszystkim to odpowiada. Opcjonalnie można dodać łyżkę lub dwie miodu.
4. Shake bananowy
Składniki:
- Od 100 do 200 ml mleka (w zależności od konsystencji jaką wolimy)
- Jeden banan
- Łyżka miodu
- Jedno surowe jajko
- 200 gram twarogu chudego
- Wiórki kokosowe
Przygotowanie:
- Banan kroimy na małe kawałki.
- Całość wrzucamy do blendera lub miksera (twaróg proponuje rozrabiamy osobno – lepiej się wymiesza) i mieszamy przez 2-3 minuty na średnich obrotach.
Shake bananowy jest doskonałą propozycją jako ostatni posiłek w diecie (uzupełnienia potas, węglowodany oraz białko na noc). Jest jednym z najczęściej wybieranych napojów przez osoby uprawiające sport i fitness.
To również świetny posiłek regeneracyjny – bardzo wskazany jeżeli dużo ćwiczysz.
Uwaga! Do domowych szejków owocowych zawsze lepiej używać dojrzałych bananów: nasz organizm łatwiej je trawi i szybciej przyswaja substancje odżywcze.
W jakim celu do wszystkich koktajli dodajemy SUROWE JAJKO? Może byłabym w stanie zrozumieć żółtko ale całe jajko nie rozumiem.
Dlatego, że białko jajka zawiera aminokwasy w idealnych proporcjach, jeżeli chodzi o budową tkanki mięśniowej. Te przepisy na domowe szejki traktowaliśmy nie tylko jako doskonały pomysł na śniadanie, ale też np. lekki posiłek regeneracyjny lub odżywczy bezpośrednio po treningu. Dla osób, dla których ważne jest to, by zadbać o prawidłowy przyrost mięśni, białko jajka jest bardzo wskazane.
Więcej o właściwościach jajka przeczytasz tutaj: http://laboratoria.net/artykul/13045.html
Jak dla mnie bomba, już nie mogę się doczekać kiedy to wszystko wypróbuję, pycha. Czekam na następne przepisy
Już niedługo 🙂 Mamy w zanadrzu ponad 10 nowych przepisów na szejki, a oprócz tego, na zbliżające się lato – smaczne, lodowe smoothies 😉
Podobają mi wasze propozycje macie jeszcze jakieś przepisy na kolacje
Skoro jest taka potrzeba, to pewnie opracujemy 🙂 Na razie polecamy przepisy na śniadania – http://stopnadwadze.pl/odzywianie/przepisy-odzywianie/pomysly-na-sniadanie/, część spokojnie można włączyć do swojej kolacji 😉
Bomba
Zrezygnuję z surowego jajka a mleko zastąpię kefirem.
Tak dokładnie, szejki można modyfikować do woli 🙂 Oczywiście w ramach zdrowego rozsądku 😛
Dlaczego w każdym szejku jest twaróg?
Bo tak jest w przepisie.