Wszechobecny postęp cywilizacyjny niesie z sobą nie tylko szereg korzyści czy udogodnień, ale niestety wiąże się również z coraz większym zanieczyszczeniem środowiska, oraz obniżeniu standardu produktów, które spożywamy. Na półkach coraz więcej jest artykułów zmodyfikowanych genetycznie. Z kolei kiedy tylko zacznę czytać składy niektórych dżemów, serów czy nawet zwykłego chleba, włos sam się jeży na głowie! Czasami można wręcz dojść do wniosku, że lepiej nie jeść w ogóle niż narażać się na tą całą chemię.
Właśnie dlatego grono zwolenników ekologicznej żywności, zyskuje coraz większą zwolenników. Są jeszcze osoby, którym zależy na zdrowym odżywianiu i gotowe są poświęcić nieco więcej czasu czy środków, aby należycie zadbać nie tylko o własne zdrowie, ale przy okazji także o naturalne środowisko. Wiedzą, że odpowiednia dieta na równi z naturalnymi kosmetykami, może zdziałać cuda! Nie tylko poczują się lepiej i zdrowie, ale również wpłynie ona korzystnie na ich wygląd oraz samopoczucie. Ja zdecydowanie do nich należę
Gdzie łatwo znaleźć ekologiczną żywność?
Tak naprawdę ekologiczne produkty zyskują coraz większą popularność i nietrudno znaleźć je w większych supermarketach. Otwierane są również specjalne sklepy ze zdrową żywnością, które również oferują tego typu asortyment. Jednak istnieje rozwiązanie znacznie prostsze i niosące za sobą wiele korzyści. W dobie internetu wiele osób decyduje się na zakupy online. Są wręcz tacy, którzy nie wyobrażają sobie wyjścia do stacjonarnego sklepu i stania w długich kolejkach. I nie ma im się co dziwić. Sklepy internetowe mają bowiem sporo do zaoferowania. Sama nieraz się o tym przekonałam!
Dlaczego warto kupować przez internet?
Przede wszystkim nie muszę nawet wychodzić z domu. Załóżmy, że na zewnątrz pogoda nie jest specjalnie sprzyjająca, albo do najbliższego sklepu mam parę kilometrów, a stanie w korkach niezbyt mnie pociąga. Właśnie w takich sytuacjach warto zdecydować się na zakupy online. Ponadto w kwestii naturalnej żywności ma to jeszcze jeden plus. Mogę na spokojnie zapoznać się ze składem wybranych produktów i bez pośpiechu przemyśleć ich zakup. W marketach zaś nie zawsze jest to możliwe w pełnym stopniu.
Jednym ze sklepów internetowych, oferujących naturalną żywność, kosmetyki czy suplementy diety jest nabea.pl. Dostarcza szeroką gamę produktów, która przyciągnie zarówno oko niejednego ekologicznego zapaleńca, ale także osoby, która swoją przygodę ze zdrową żywnością dopiero zaczyna.
Co wyjątkowego ma w sobie nabea.pl?
Hasłem przewodnim tego sklepu jest ekologia. Dba nie tylko o pełnowartościowy i naturalny skład wszystkich oferowanych produktów, ale również o środowisko naturalne, które obecnie jest coraz bardziej zanieczyszczone. Aby zatroszczyć się o lasy i łąki, wcale nie trzeba wiele. Wystarczy mały krok, jak chociażby zapakowanie zamówienia w pełni biodegradowalny karton z ekologicznym wypełnieniem. Całość zależy rozpuścić w wodzie i spłukać. A to uchroni środowisko, przed kolejnymi trudnymi do rozłożenia styropianami czy kawałkami taśmy.
Jak więc widać, sklep nabea.pl zadbał nawet o takie szczegóły. Co więc dopiero powiedzieć o naturalnych produktach w Nabea.pl w jego asortymencie? Jest ich tam ponad 30 tysięcy, a ich zasób z dnia na dzień się powiększa. Na stronie obowiązuje też intrygujący pomiar ekologiczności danego produktu. Im więcej ma on listków, tym jego skład jest wartościowszy. To pomaga mi znaleźć to, czego akurat szukam oraz może pomóc osobom, których wiedza na temat naturalnych składników nie jest jeszcze na zaawansowanym poziomie.
Ekologiczne pieczywo- z czym wiąże się jego produkcja?
Za żywność ekologiczną uważa się te produkty, których skład jest co najmniej w 95% wykonany z upraw ekologicznych. Do takich należą, chociażby wszystkie zboża, do których ani razu nie użyto szkodliwych pestycydów czy nawozów. Zastąpiono je zaś naturalnym kompostem lub obornikiem. Same uprawy więc prowadzone były w sposób ekologiczny, a to z pewnością odbija się na jakości mąki użytej do wypieku takiego chleba.
Wytworzenie chleba wyłącznie z naturalnych składników nie jest proste. Zwłaszcza dla piekarni stanowi spore wyzwanie. Konieczne są bowiem ogromne zmiany i udogodnienia takie jak, chociażby odpowiednie wyszkolenie personelu, konieczność przygotowania specjalistycznej strefy produkcyjnej czy nawiązanie współpracy z certyfikowanymi dostawcami naturalnych składników do produkcji chleba.
To jednak nie oznacza, że zdobycie ekologicznego pieczywa graniczy z cudem. W ofercie nabea.pl znajduje się szeroki wybór chlebów z w pełni naturalnym składem. Nie brakuje tam pieczywa razowego, bezglutenowego, orkiszowego czy kukurydzianego. Jest więc w czym wybierać!
Poczuj się niczym piekarz i sam upiecz swój pierwszy chleb w 100% z naturalnych składników!
Pieczywo, które możemy znaleźć na sklepowych pułkach, pełne jest spulchniaczy, wspomagaczy smakowych, emulgatorów czy konserwantów. Jednym słowem- czysta chemia! A przecież nie ma się co oszukiwać, dla wielu osób chleb jest jednym z podstawowych składników odżywczych. Kiedy brakuje czasu, wystarczy szybko przygotować jakąś kanapkę i można iść do szkoły bądź pracy. Warto więc zadbać o to, by już od samego rana nie zatruwać organizmu. Jest na to prosty sposób- upiec chleb samodzielnie!
Nie tylko jest on smaczniejszy, ale przede wszystkim zdrowszy. Sam wiesz, co znajduje się w jego składzie i to od Ciebie zależy, jakie dodatki użyjesz do jego produkcji. Mogą to być Twoje ulubione ziarna czy przyprawy. Jednym słowem pełna dowolność. Ważna jest oczywiście mąka, która pójdzie do wypieku takiego pieczywa. Musi być ona pełnowartościowa.
Zaś dla osób nieco bardziej leniwych lub niedoświadczonych, nabea.pl oferuje gotowe już mieszanki na chleb. Ułatwiają one prace i zagwarantują pyszny i przede wszystkim zdrowy posiłek.
Do smażenia, dressingów lub jako dodatek- ekologiczna oliwa to podstawa zdrowej kuchni
Już sam tytuł wskazuje na to, że zastosowań w naszej kuchni oliwa może mieć wiele. A to przecież jeszcze nie wszystkie. Warto jednak zadać sobie pytanie, skąd taka jej popularność? Czy rzeczywiście jest tak zdrowa jak mówią? Odpowiedź brzmi- z całą pewnością tak! A jeśli potrzebujesz konkretnych dowodów, sam sprawdź, dlaczego oliwa wyprodukowana z naturalnych składników, jest tak cenna dla naszego organizmu:
- Jest źródłem jednonienasysonch kwasów tłuszczowych, omega-3 oraz omega-6. Wpływają one pozytywnie na pracę naszego układu nerwowego oraz wspomagają wzrok.
- Zawiera witaminy A, B, C, E, D i K, a także takie składniki mineralne jak magnez, potas czy fosfor. A to wszystko tylko w jednym produkcie!
- Ekologiczna oliwa z oliwek pomaga w walce z miażdżycą, ponieważ sama nie zawiera szkodliwego cholesterolu, co nie prowadzi do jego gromadzenia, a w konsekwencji do rozwoju choroby.
- Ułatwia procesy trawienia poprzez pozbycie się toksyn z naszego organizmu, oraz wspomaga odchudzanie.
To tylko cztery z jej niesamowitych właściwości. A przecież ekologiczna oliwa poza tym, że jest niezwykle korzystna dla zdrowia, to jest przecież również smaczna oraz wielofunkcyjna w kuchni każdego, kto chce się zdrowo odżywiać.
Szybkie i zdrowe śniadanie – zrobisz je w mniej niż 10 minut!
Bruschetta al pomodoro to doskonały przepis zarówno na pożywne jak i ciepłe śniadanie, ale również na spotkanie towarzyskie. Zaskocz znajomych chrupkością ekologicznego chleba, w połączeniu z klasycznymi składnikami kuchni greckiej. A to wszystko podbite smakiem ekologicznej oliwy ze świeżych oliwek. Z pewnością będą zachwyceni!
Do tego celu potrzebujesz:
- 3 duże kromki chleba
- 1 ząbek czosnku
- 4 pomidory, np. malinowe
- garść listków bazylii
- naturalna oliwa
- sól
Teraz wystarczy tylko pokroić pomidory w kostkę, wcześniej usuwając z nich pestki, a następnie wymieszać je w misce z posiekaną bazylią oraz łyżką ekologicznej oliwy. Nie zapomnij posolić do smaku, gdyż to jeszcze bardziej podbije smak świeżych pomidorów.
Następnie na suchej patelni podsmaż po 2 minuty z każdej strony przekrojone w pół kromki chleba. Powinny być chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. Na koniec natrzyj ząbkiem czosnku przygotowane grzanki, skrop je jeszcze oliwą i wyłóż przygotowane wcześniej pomidory. Możesz jeszcze przyozdobić gotowy specjał jednym czy dwoma listkami bazylii i gotowe!
Teraz możesz się cieszyć pysznym, własnoręcznie przygotowanym posiłkiem z samych naturalnych składników. Pyszności!