O tym jak ważną rolę odgrywa w naszym życiu kawa wie każdy z nas. Kawa łączy ludzi, pokolenia, dodaje nam energii i odpręża nastawiając pozytywnie przed ciężkim dniem. O tym jak ważne w naszym życiu jest wypicie kubka porannej, ulubionej kawy wie niemal każdy z nas. Znaczenie kawy w naszej kulturze jest zatem fascynujące. Mało kto jednak wie kto i kiedy odkrył ten cudowny napój.
Dlaczego tak bardzo uwielbiamy kawę?
Legenda głosi, że odkrywcą kawy jest etiopski pasterz kóz o imieniu Kaldi. Podczas pilnowania swoich kóz pasterz ten dostrzegł nieznane dotąd mu rośliny, które zjadały jego kozy. Po pewnym czasie zauważył on nietypowe zachowanie u swoich zwierząt.
Jego kozy nabrały energii, stały się bardziej skoczne i żwawsze. Ciekawość Kaldiego wzięła górę i on także spróbował egzotycznych owoców. Dzięki temu poznał niezwykły wpływ rośliny na organizm człowieka. Odkryciem tym podzielił się z innymi ludźmi, dzięki temu dziś i my możemy cieszyć się niepowtarzalnym smakiem oraz aromatem ulubionej kawy.
Stanowcza większość z nas uważa, że to właśnie kawa arabica jest najlepszą odmianą kawy. To właśnie dlatego gatunek ten stanowi około ¾ światowej produkcji. Kawa arabica zyskała swoją popularność dzięki niepowtarzalnemu bogactwu smaków.
Od nut czekoladowych przez korzenne, aż po te, które pachną kwiatami lub też egzotycznymi owocami.
Prawdziwa kawa otula wszystkie zmysły
Niektórzy z nas poszukują kawy najwyższej jakości. Stajemy się coraz bardziej wymagający względem kawy. W tym celu poszukujemy unikalnych odmian, które będą pieścić nasze kubki smakowe oraz zmysły niepowtarzalnym smakiem oraz kawowym aromatem.
Jeżeli chodzi o kawę to jesteśmy zatem wybredni – bo i kto nam zabroni? Poszukujemy niepowtarzalności, którą może zapewnić nam kawa speciality. Mianem tym określamy kawę, która osiąga najwyższą, możliwą jakość pod każdym względem.
Kawa speciality sprowadzana jest od zaufanych osób, które wiedzą w jaki sposób uprawiać rośliny kawowca. Dzięki renomowanym dostawcom kawa ta trafia do palarni, w której wyrafinowani i doświadczeni roasterzy wypalają jej ziarna. Odpowiedni dobór temperatury sprawia, że możesz cieszyć się wyjątkowym smakiem oraz aromatem.
Wybór zatem należy do Ciebie. Albo będziesz dawać sobie to co najlepsze, albo zadowolisz się kawą niskiej jakości ze sklepowej półki i nigdy nie zasmakujesz smaku prawdziwej, doskonale wyselekcjonowanej kawy.
Artykuł powstał we współpracy z http://polskienewsy.com/